新春年越しオードブルおかげさまで完売致しました!ありがとうございます。お渡しは31日12時から15時となります。よろしくお願いいたします。
麻衣子シェフの軽めのおせち、好評にて残りわずかです。ありがとうございます。
12月に入りました。天ぷらの食材は牡蠣、とらふぐの白子、わかさぎ、ずわい蟹など魚介類がうまい!です。
是非ご賞味くださいませ!
元エコール辻東京の日本料理インストラクター,後藤麻衣子の懐石料理と天ぷらのコラボdayを定期的に開催してます。
スモールポーション懐石と今ならとらふぐ白子の天ぷらなどをご賞味できるおまかせ懐石は12000円から予約を承っております。是非!
スタッフがいつも精魂こめて磨いてくれた鍋にも寿命が…本日より三代目の銅鍋にて心機一転天ぷらを揚げていきます!
メニューにはありませんがもちろんお作りできます。お昼限定です。
にじますとサーモンのあいの子、信州鱒。淡泊な中にとても力強い味わいがありとても美味しいです!
本日(10/21)日曜日営業してます。皆様のご来店おまちしております!
国産物はやはり香りが高く澄んでいます。しゃくしゃく感もきめ細やかで口の中が楽しくなります!
北海道産無添加雲丹を大葉で挟んで揚げます。天ぷらにすると雲丹の甘味と旨味だけが香りの良い大葉に残ります。
生雲丹が苦手なお客様にも好評なスペシャリテです。
すかっり秋めいてきましたね。栗やきのこなど秋の食材満載で皆様をお待ちしております!