Tempura Yamashita

お知らせ

二代目の天ぷら銅鍋に穴が空きました。

スタッフがいつも精魂こめて磨いてくれた鍋にも寿命が…本日より三代目の銅鍋にて心機一転天ぷらを揚げていきます!

 

かき揚げ天丼

メニューにはありませんがもちろんお作りできます。お昼限定です。

信州鱒‼

にじますとサーモンのあいの子、信州鱒。淡泊な中にとても力強い味わいがありとても美味しいです!

本日(10/21)日曜日営業してます。皆様のご来店おまちしております!

岩手県産 松茸

国産物はやはり香りが高く澄んでいます。しゃくしゃく感もきめ細やかで口の中が楽しくなります!

生雲丹(うに)の大葉隠れ

北海道産無添加雲丹を大葉で挟んで揚げます。天ぷらにすると雲丹の甘味と旨味だけが香りの良い大葉に残ります。

生雲丹が苦手なお客様にも好評なスペシャリテです。

本日(秋分の日)営業しております!

すかっり秋めいてきましたね。栗やきのこなど秋の食材満載で皆様をお待ちしております!

敬老の日。

本日敬老の日、営業しております。日頃の感謝の気持ちを伝える場所に天ぷらやましたを選んでいただけたら職人冥利につきます。

三連休営業しております!

敬老の日を迎える三連休、秋の味覚満載で営業します!皆様のご来店是非お待ちしております!

鯊(はぜ)入荷です!

とろける食感と、香ばしい尾っぽをお楽しみくださいませ。生きたまま築地から輸送されてきます。

国立歩記の取材を受けました。

今回は天ぷらではなく 題して 後藤麻衣子シェフの国立秋野菜使ったスペシャリテのレシピ公開!!

10月に公開されますので是非ご覧下さいませ。