Tempura Yamashita

ゆったりと落ち着いた贅沢な空間で、

こだわりの逸品と銘酒をどうぞ。

お知らせ

11月19,20日連休します。

誠に勝手ながら連休いただきます。ご予定されてたお客様にはご迷惑をおかけします。 21日火曜日より通常営業致しますのでよろしくお願いします。水曜日も営業します!

「粋~iki~」の取材を受けました。

天ぷら職人としてのインタビューなど盛りだくさんでした。 この記事を読んで天ぷら職人を目指す人が一人でも増えたなら感無量です。

ボジョレーヌーヴォーはじめました!

本日解禁です!グラス900円です。是非! ホームページを見たと言っていただければ小さいスモークチーズの天ぷらサービスでボジョレーヌーヴォーに合わせます!

今月の営業日

ご案内

当店について

天ぷらやましたとは

当店は天ぷら専門店でありながら洗練された日本料理も楽しめます。

ゆったりと落ち着いた上質な空間でお好みのお酒と供に徹底的に追求した料理をご堪能下さい。

また細やかな接客をスタッフ一同、心掛けております。

お客様にとって居心地の良い、時の流れを忘れさせてしまうようなお店になれれば、幸いです。

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お料理

天ぷら職人は、素材や油、気温や湿度など、毎回異なる環境の中で起こる「化学変化」を見極め、素材の最高の一瞬を切り取る作業を何千回何万回積み上げます。

そうした日々の積み重ねから、お客様に最高に美味しい天ぷらを提供出来たのならば、この上ない職人冥利に尽きます。

天ぷらやました唯一無二のコース料理を是非体験して下さい。

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店舗情報

天ぷらやましたは2015年4月に創業しました。

JR国立駅北口より徒歩4分ほどの閑静な住宅街にお店はあります。

カウンター席最大11席です。(お店のトータル席数22席)

最大12名様の個室で法事や七五三などの慶事も承ります。

お客様のご要望により特別料理もお作りいたします。

ご予約はお電話にて承ります。

皆様のご来店をご予約を心よりお待ちしております。

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