Tempura Yamashita

ゆったりと落ち着いた贅沢な空間で、

こだわりの逸品と銘酒をどうぞ。

お知らせ

3連休、絶賛営業中です!

今日、明日も通常営業しております。 写真は秋野菜のテリーヌです。 天ぷらでも秋を堪能してください!

活け鯊(はぜ)入荷です。

生きたまま築地からくるはぜ。口でとける身と香ばしい味わいは秋の天ぷらの主役級です。 数に限りがありますのでお早めにどうぞ!

黒龍 純吟三十八号 入荷しました!

38番目に醪を搾られるのでこの名前がつけられています。 ひと夏を越え今一番の飲み時を迎えた純米吟醸酒で是非秋を感じて下さいませ。

今月の営業日

ご案内

当店について

天ぷらやましたとは

当店は天ぷら専門店でありながら洗練された日本料理も楽しめます。

ゆったりと落ち着いた上質な空間でお好みのお酒と供に徹底的に追求した料理をご堪能下さい。

また細やかな接客をスタッフ一同、心掛けております。

お客様にとって居心地の良い、時の流れを忘れさせてしまうようなお店になれれば、幸いです。

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お料理

天ぷら職人は、素材や油、気温や湿度など、毎回異なる環境の中で起こる「化学変化」を見極め、素材の最高の一瞬を切り取る作業を何千回何万回積み上げます。

そうした日々の積み重ねから、お客様に最高に美味しい天ぷらを提供出来たのならば、この上ない職人冥利に尽きます。

天ぷらやました唯一無二のコース料理を是非体験して下さい。

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店舗情報

天ぷらやましたは2015年4月に創業しました。

JR国立駅北口より徒歩4分ほどの閑静な住宅街にお店はあります。

カウンター席最大11席です。(お店のトータル席数22席)

最大12名様の個室で法事や七五三などの慶事も承ります。

お客様のご要望により特別料理もお作りいたします。

ご予約はお電話にて承ります。

皆様のご来店をご予約を心よりお待ちしております。

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